Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc đang rất hot dạo gần đây. Hướng dẫn này sẽ chi tiết và có các nguyên liệu dễ kiếm cho bất kì bạn nào cũng có thể làm ở nhà được nhé.
Công thức bánh mì gối trắng cho 3 chiếc, mỗi chiếc 120g:
(công thức từ allrecipes.com với một số điều chỉnh)
195g (1+1/2 cup) bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng
40g (3 thìa canh) đường
2g (1/4+1/8 thìa cà phê) muối
4g (1+1/8 thìa cà phê) men nở khô (instant yeast)
120ml (1/2 cup) nước
15ml (1 thìa canh) dầu ăn hay bơ chảy
5 – 10g bột mì áo lúc nhồi bột
Công thức sốt phô mai:
150g phô mai (có thể dùng cream cheese hoặc phô mai con bò cười – khoảng 9 viên)
35g sữa đặc có đường (có thể thay bằng whipping cream)
Công thức sốt bơ tỏi:
100g bơ nhạt hoặc bơ mặn ( gần 1/2 cup)
1 trứng lớn (55-60g/quả tính cả vỏ)
1 thìa canh (15ml) sữa đặc có đường (tùy thích)
2 thìa canh (30ml) mật ong hoặc đường
1+1/2 thìa canh (25ml) sốt mayonnaise (tùy thích)
15g (1+1/2 thìa canh) tỏi băm
1 thìa canh (2g) rau mùi khô (parsley) hoặc các loại lá khô của âu khác (Oregano, Thym, Basil, Rosemarry,…)
1+1/2 thìa cà phê muối (nếu dùng bơ mặn thì không cần)
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:
Music: Italian Morning của Twin Musicom được cấp phép theo giấy phép Creative Commons Attribution (
Nghệ sĩ:
Nguồn: https://ksvet.net/
Xem thêm bài viết khác: https://ksvet.net/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách rã đông sữa mẹ đúng chuẩn, hạn chế mất chất.
- Bài cúng cô hồn mùng 2 và 16 hàng tháng chuẩn nhất | Đồ Cúng Tâm Linh
- Vua đầu bếp soma ss3 – Nhạc phim anime nightcore 3D hay – Zu Onii
- Cách Đặt Bàn Bếp Và Chậu Rửa Hợp Phong Thủy Rước Tài Rước Lộc Vào Nhà!
- 3 bước để anh ấy nhớ nhung và theo đuổi bạn | GRTY #08
chị ơi ngon cựcccc luôn áaaa
em vừa làm theo chị chiều nay nè 💛💛💛
C ơi e sử sụng bột mì bông hồng xanh có đk k ạ
mình vừa làm xong bánh theo cthuc của bạn ,thành công ngay lần đầu bánh ngon &thơm lắm.. thanks b nhiều:))
E làm thành công rồi ạ.Cảm ơn c nhiều❤❤❤
I was very entertained when I saw this video. Indeed the best and clear info. Good job

Cho chị hỏi men nâu hay men ngọt vậy em. Mong em hồi âm sớm.
Trong video c dùng bơ nhạt hay mặn ạ chị?
Chỗ em ko có rau mùi thì em thay bằng loại rau nào đây ạ
Lúc 11:28 cj nói cái j vậy
em mới làm theo chị chiều nay nè công hận ngon ghê
Xin chào !.cho hỏi bánh mì mình ko dùng hết thì phần sốt phomai & sốt bơ tỏi mình chừa lại bảo quản cất trong tủ mát. Khi nào mình dùng đến bánh mì thì cho sốt lên bánh đem nướng lại dc ko ? Mình mong dc sự chia sẻ & chỉ giúp . Cám ơn trước .thân chúc luôn luôn may mắn &.thành công
Minh vua lam theo ct cua ban ngon lam luon. Thanks ban nhieu nhe.
Chị ơi,em làm theo công thức của chị ngon quá luôn,không có lò nướng nên em nướng bằng nồi cơm điện khét ở đấy mà ngon ♥️
bột mỳ số 13 hay bột mỳ nào cũng đc
Em kh có lò nên mua bánh ạ,mà tới phần nhún sốt sao làm cho bánh vàng ạ
Chị ơi dùng 8 viên được không ạ
Công thức của chín làm ngon mà dễ làm dễ kiếm nhưng em khuyên chị không nên dùng găng tay nilon nhé
Bảo vệ môi trường nha chị
Hổ chiều em mới làm theo ct của chị nè, ngon lắm luôn . Ck em ăn khen quá trời 😋, thanks chị đã chia sẻ .
Cho mìn hỏi sao mình nướng bánh lên bánh bị cứng như bị trai vậy ạ
Cho mình hỏi sao mình nướng bánh ra lại bị cứng nhue bị trai bánh ạ
Cho mình hỏi bánh mì này giống bánh mì hamberger hok b
Cái sốt bơ tỏi để được bao lâu vây bạn
Dùng men vàng được hok vậy bạn
Chị ơi. Cái bánh e ủ to phết. Nhưg tsao đem đi nướng thì nó lại nhỏ như lúc chưa ủ vậy ạ😂😂
chị ơi lúc nhồi cục bột có lớp bột gì ở dưới thế ạ
Chị ơi sốt phô mai e sử dụng mascarpone cheese được ko chị nhỉ